인디자인 파일 자동 저장 스크립트

인디자인(Indesign) 작업을 진행하다보면 특정 디렉토리에만 파일을 저장할 때가 있다.(예를 들면 파일 서버의 공유 디렉토리나 작업물 보관 디렉토리 등) Ctrl + S 눌러서 기본 저장으로 처리해도 되지만 인디자인에서 열기/저장 메뉴를 이용할 때마다 최근 사용 디렉토리를 시작점으로 띄우기 때문에 목적 디렉토리까지 클릭의 연속을 수행해야 할 때가 있다. 사실 ‘뭐 이런 걸 귀찮아…

초심미드(&사과주스) 청징 작업

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지난 5월 1일에 ‘2019 노동절 미드‘를 준비하고 약 2개월 뒤인 7월 21일에 새로운 배치를 준비했다. 사실 그 중간에 ‘초심미드’라고 해서 1갤런을 발효 시작시킨 것이 있었는데 노동절 미드와 같이 청징이 약간 실패한 느낌이 솔솔 났다.. 지켜보다가 안 되겠다 싶어서 초심미드 레시피에서 사과주스만 추가시킨 1갤런 배치를 새로 만들었다. 그렇게 약 1개월간 발효를…

2019년 노동절 벌꿀술 청징 완료

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지난 5월 1일, 노동절을 기념(?)하여 벌꿀술을 만들었다. 당시 뭔가 새로운 시도를 해보고 싶어서 1차 발효를 30일로 컷 시키고 바로 젤라틴과 벤트나이트를 뜨거운 물에 용해시켜 통갈이한 벌꿀술에 섞어줬다. 하지만 며칠이 지나도 생각만큼 맑아지지 않고 계속해서 혼탁한 상태로 남아있어 ‘청징 망했다..’ 싶었다. 그래도 술 자체는 실패작이 아니었기에 발효 냉장고의 온도를 낮춰 콜드크래싱을…

1. 미드 준비

[물]생수 2L – 6통 (12L) [꿀] 커클랜드 / 클로버 허니 2.27kg >> 2통 (4.54kg) [효모]LALVIN / EC-1118 >> 2.75g [효모영양제]Go-Ferm >> 3.25gFermaid-O >> 5gDAP >> 7.5g [부재료]시나몬스틱 – 4개 (1차 발효시 사용)정향 – 2개 (1차 발효시 사용)바닐라빈 – 2줄기 (2차 발효시 사용) 목표량 : 5L -> 14L 변경 다음은 EC-1118…

새로운 벌꿀술(미드, Mead) 준비

2019년 여름이 서서히 지나가면서 속도가 느리긴 하지만 기온이 점차 내려가고 있다. 이는 곧 술을 빚기에 아주 좋은 때라는 것을 의미한다. 흐흐.. 지난 2017년부터 벌꿀술(미드, Mead) 을 만들었는데 이번 가을도 벌꿀술을 발효시키며 지내려한다. 냉장고에 숙성 중인 미드들이 많아서 고민이긴 하다. 항상 새로운 배치를 만들 때마다 구글링으로 자료들을 찾아보며 그 때마다 ‘이건…